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摄足支链氨基酸 保护跑者肌肉升迁推崇

发布日期:2024-01-16 08:05    点击次数:144

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卵白质是东说念主体三大能量源流之一,而卵白质是由氨基酸组成的。在提到氨基酸时,支链氨基酸常常是要点。那么,支链氨基酸的病笃性在那处?跑者怎么确保摄入足量的支链氨基酸呢?

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支链氨基酸是合成东说念主体卵白质二十种氨基酸中的三种,永诀是亮氨酸、缬氨酸和异亮氨酸,它们都属于必需氨基酸。所谓必需氨基酸,也即是东说念主体无法自己合成,只可通过外部的饮食来摄入它们。

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支链氨基酸之是以病笃,是因为它们在升迁跑步推崇、加速身段收复和促进举座健康方面阐扬着病笃作用。它们能径直为肌肉提供能量,增强跑者的耐力,扞拒疲困;加速肌肉收复,消弱肌肉苍凉,裁减肌肉开拓和再生的经由;相等是在长距离跑步中,肌肉容易受伤,而支链氨基酸能驻扎肌肉组织的领会。

《海外通顺养分学会杂志》2018年刊登的一篇筹议指出,从事高强度通顺的通顺员每天摄入10-20克的支链氨基酸,偶然从中受益良多, 橡胶制品包括消弱肌肉苍凉, 蚕茧加速肌肉收复。《力量与体能筹议杂志》2011年刊登的一篇著作指出, 有机化工原料支链氨基酸中的亮氨酸在促进肌肉卵白质合成方面上演着病笃脚色。为了让肌肉卵白质合成后果最大化, 钢铁制品跑者在摄入的每一份支链氨基酸中应包括2-3克的亮氨酸。

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通过正常饮食来补充支链氨基酸是最佳的形状。动物性食品中的肉类,牛肉、猪肉、鸡肉的含量比拟丰富,相等是亮氨酸的含量;家禽类中的鸡和火鸡肉含缬氨酸和异亮氨酸比拟多;鱼、鸡蛋、奶成品等,也都含有丰富的支链氨基酸。

植物性食品中,豆类、坚果、豆腐、藜麦、麦麸之类的素肉等,含有的支链氨基酸比拟丰富。像豆类中的黄豆、扁豆、豌豆等,除了含较多的支链氨基酸,还富含纤维过甚他一些病笃养分。

跑者每天需要摄入10-20克的支链氨基酸,相等是陆续进行耐力考研、力量考研的跑者,一天分屡次摄入,达到这个量即可。在通顺之后,跑者最佳和碳水化合物一皆摄入支链氨基酸,因为这故意于肌肉的开拓和再生。

作家:换宝



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